När vi hade inflyttningsfest så bjöd vi på snittar och snacks och det var väldigt uppskattat. Vi gjorde dessa tunbbrödsnittar med pepparrot och skinka och även en crostini med hummus som jag smaksatte med soltorkad tomat. Sen hade vi även chips, dip, ölkorvar, salami och lite annat smått och gott. Här får ni receptet på tunnbrödssnittarna!

 

Tunnbrödsnittar med pepparrot och skinka

Ingredienser
5 rektangulära mjuka tunnbröd
200 g rökt skinka
400 g färskost
1 dl lätt créme fraiche
1-2 msk färskriven pepparrot
1 kruka gräslök

Gör såhär
Hacka skinkan och blanda med färskost, créme fraiche, pepparrot och hackad gräslök. Smaka av med salt, svartpeppar och cayennepeppar. Bred fyllningen på tunnbröden och rulla sedan ihop de från långsidan. Skär i skivor med en vass kniv.

0
Share